Положение о родительском контроле от 11.05.2021
С 11 мая 2021 года по 14 мая 2021 г. в школе прошла неделя «Родительский контроль организации питания в школе»
Комиссия по контролю за организацией питания обучающихся провела проверку организации горячего питания.
Цель проверки: совершенствование системы организации горячего питания обучающихся
Предмет контроля:
– количество приемов пищи;
– наличие графика приема пищи обучающихся;
– качество и сервировка столов;
– благоприятные условия для приема пищи, сервировку столов, микроклимат, освещенность;
– вкус пищи;
– энергетическая ценность рациона питания;
– рациональное распределение суточной калорийности по приемам пищи;
– раздача блюд;
– организация прихода классов в столовую.
– соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
– соответствие массы порций нормам;
– температуры подаваемых блюд;
– состояние столовых приборов и посуды в школьной столовой;
– качества уборки помещения столовой;
– санитарно-технического содержания обеденного зала (помещения для приема пищи),
– контроль организации питания со стороны учителей и администрации школы;
– условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;
– наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
– вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей.
Протокол проверки от 14.05.2021