Родительский контроль – МБОУ Краснооктябрьская СОШ

В МБОУ Краснооктябрьской СОШ были проведены следующие мероприятия по теме «Родительский контроль организации питания в школе»:
– Анкетирование учащихся о качестве питания в образовательной организации
– Анкетирование родителей (законных представителей) о качестве питания в образовательной организации.

Члены родительского контроля неоднократно посещали школьную столовую с целью проверки организации горячего питания обучающихся.
Родители осуществляли проверку по следующим показателям:
-реализация блюд соответственно утвержденному меню;
-температура подачи реализуемых блюд соответствует СанПин;
-санитарно-техническое содержание обеденного зала, столовой посуды,
– наличие салфеток, мыла, сушилок для рук и полотенец соответствует СанПин;
-соблюдение обучающимися правила личной гигиены;
-наличие у работников столовой санитарной одежды, масок, перчаток;
-состояние одежды в соответствии с СанПин;
– наличие дневных проб реализуемых блюд.
Родители визуально осмотрели помещение столовой, зону приготовления пищи, моечную; познакомились с процессом сервировки столов, процессом приёма пищи обучающимися, процессом уборки столовой; высказали свои пожелания. Познакомились с ассортиментом буфетной продукции.
Заведующий хозяйством и повар рассказали родителям о порядке приготовления пищи, о правилах поставки продуктов питания и о правилах хранения продуктов питания.
Представители родительской общественности побеседовали с обучающимися школы, узнали мнение детей о вкусовых характеристиках приготовляемой пищи; побеседовали с сотрудниками столовой, ознакомились с представленным ассортиментом в столовой и буфете.
Члены комиссии ознакомились с документацией по организации питания, отметили хорошие вкусовые качества горячего завтрака, соблюдение требований СанПин и рекомендаций Роспотребнадзора. В ходе посещения столовой школы родителями были оформлены оценочные листы, протоколы проверки, акты.